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Jun 28, 2023

Exprimido: los productores búlgaros de aceite de lavanda temen las leyes de la UE

27 de agosto de 2023 Este artículo ha sido revisado de acuerdo con las políticas y el proceso editorial de Science X. Los editores han resaltado los siguientes atributos al tiempo que garantizan la credibilidad del contenido:

27 de agosto de 2023

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por Diana SIMEONOVA

A medida que concluye una exitosa temporada de cosecha que produjo varios cientos de toneladas de aceite de lavanda en Bulgaria, el principal productor del mundo, el futuro de la industria parece más gris que púrpura.

Con un exceso de producción global que ya pesa sobre los precios, los destiladores búlgaros ahora temen que las nuevas regulaciones de la UE afecten aún más el negocio.

Si bien la Unión Europea ha ofrecido suspender la implementación de las regulaciones revisadas del bloque que restringen las sustancias químicas nocivas, el tiempo corre.

A Nikolay Nenkov, director de la destilería Galen-N, una de las más grandes de Bulgaria, le preocupa que pronto tendrá que colocar etiquetas de advertencia sanitaria con lemas desagradables en sus viales de aceite de lavanda.

"Tememos que estas medidas reduzcan el consumo, limiten la producción y (por tanto) que el sector desaparezca en algunas regiones, lo que es muy malo teniendo en cuenta que se trata de una larga tradición", afirma a la AFP.

En una industria que ya se está tambaleando por los bajos precios, la escasez de mano de obra, el cambio climático y las plagas, las revisiones previstas "crearían más tensión", añadió.

Desde los famosos campos de lavanda que rodean Zelenikovo en el centro de Bulgaria hasta la Provenza francesa, productores y agricultores se han unido para defender su producto contra lo que consideran leyes injustas de Bruselas.

Otros productores importantes son China, Moldavia y Grecia.

En toda la UE, los aceites esenciales están regulados por dos leyes químicas principales conocidas como REACH y CLP.

La próxima revisión de ambas leyes busca proporcionar a consumidores y empresas una mejor información sobre la posible existencia de disruptores endocrinos y componentes causantes de cáncer o reacciones alérgicas en los productos.

La revisión de REACH, que se ocupa del registro, evaluación, autorización y restricción de sustancias químicas, se pospuso hasta el cuarto trimestre de 2023.

Pero la propuesta de la Comisión de la UE para aclarar la clasificación y el etiquetado de sustancias según el CLP, en particular para las ventas en línea, se someterá a votación plenaria en octubre.

Ante la resistencia de los productores, el Consejo de la UE ha propuesto una exención de cuatro años de la entrada en vigor del texto.

"El problema no se ha resuelto, pero este aplazamiento es un gran paso adelante", afirmó Nenkov.

Para disipar las preocupaciones de los grandes productores europeos, Bruselas subrayó que "no tiene intención de empezar a exigir un análisis de cada molécula de los aceites esenciales" ni de "prohibirlos", afirmó un portavoz a la AFP.

"Los aceites esenciales ya están definidos como sustancias químicas".

En la destilería de Nenkov, Vasil Andreev, técnico de 70 años, insiste en que está manipulando un "producto totalmente natural" mientras filtra otro cubo de aceite de color amarillo pálido.

Se necesitan hasta 120 kilos de lavanda (aún prensada con los pies en enormes recipientes antes de la destilación) para producir un kilo del oro púrpura de Bulgaria, utilizado en famosos cosméticos y perfumes.

Pero el auge de la producción ha sobresaturado el mercado en los últimos años, provocando la caída de los precios y las ganancias. Actualmente, los precios se sitúan por debajo de los costes de producción, entre 20 y 35 euros el kilo, tras alcanzar un máximo de 140 euros en 2018.

"Durante los últimos tres años, ha habido una sobreproducción mundial de aceite de lavanda, con una oferta que supera la demanda, lo que ha provocado que cada vez más agricultores abandonen el cultivo", dijo Nikolay Valkanov, analista del grupo de expertos InteliAgro.

Los agricultores reconocen que tarde o temprano tendrán que destruir algunos de sus fragantes campos para poder volver a precios que les permitan dejar de vender con pérdidas.

© 2023 AFP