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Jan 30, 2024

Finalmente, una forma de hacer que limpiar un colador sea muy fácil

Los coladores son una herramienta de cocina esencial, pero pueden resultar difíciles de limpiar cuando las partículas de comida se alojan en la fina malla. La técnica de limpieza adecuada puede ahorrarle algunos problemas en la cocina,

Los coladores son una herramienta de cocina esencial, pero pueden resultar difíciles de limpiar cuando las partículas de comida se alojan en la fina malla. La técnica de limpieza adecuada puede ahorrarle algunas molestias en la cocina y, al mismo tiempo, mantener la malla en buenas condiciones. El truco consiste en lavar el colador inmediatamente después de usarlo. De esa manera, puedes enjuagar fácilmente cualquier resto de comida que quede en lugar de tener que luchar con la suciedad incrustada una vez que se seque. Para ello, primero dé la vuelta al colador y sacuda los restos de comida adheridos a la malla. Puede depositar escombros en la basura o sobre el fregadero si tiene un triturador de basura.

Mientras el colador todavía está volteado, use agua caliente para enjuagar la malla y desalojar los restos de comida atascados. Luego, humedezca un paño o una esponja y aplíquele una pequeña cantidad de jabón suave para platos. Toma el paño húmedo y úsalo para limpiar suavemente el interior y el exterior del colador. Una vez que la herramienta esté completamente limpia y libre de restos de comida, enjuague el jabón restante y coloque el colador sobre una toalla limpia sobre la encimera hasta que se seque. Si bien esta técnica es ideal para una limpieza inmediata, tendrás que sacar las armas pesadas si el colador está muy sucio.

Puede llegar un momento en el que no puedas limpiar el colador de inmediato, lo que significa que necesitarás emplear un método de limpieza más sólido. Supongamos que usó un colador para hacer huevos revueltos y ahora la herramienta está cubierta de huevos secos y rebeldes. En este caso, llena el fregadero con agua muy caliente, añade jabón y deja que el colador se remoje bien. Asegúrese de que esté completamente sumergido durante al menos 15 minutos para aflojar los restos adheridos. Si todavía es difícil de limpiar después de 15 minutos, déjelo en remojo en agua con jabón durante la noche. También puedes crear una solución de limpieza casera agregando un poco de vinagre blanco a la mezcla de agua y jabón.

El vinagre contiene ácido acético, que es un potente agente limpiador capaz de disolver alimentos, aceites y otras sustancias. Para limpiar coladores y otros utensilios de cocina con este método, mezcle 1 galón de agua con 1/2 taza de vinagre blanco y deje las herramientas en remojo durante unos 30 minutos. Tenga en cuenta que el vinagre blanco puede dañar ciertos metales, como el aluminio. Sin embargo, muchos tamices están hechos de acero inoxidable, por lo que la solución limpiadora no los daña. Además de saber cómo limpiar un colador de forma eficaz, también debes ser consciente de lo que no debes hacer.

Es posible que tengas la tentación de utilizar una herramienta o implemento puntiagudo para empujar los residuos de entre la malla de un tamiz, pero esto es algo que no debes hacer. Hacerlo puede hacer que los agujeros entre la malla se ensanchen o incluso rompan los cables si empujas demasiado fuerte. Del mismo modo, evite utilizar aire comprimido por el mismo motivo, ya que la fuerza del aire puede ser suficiente para deformar la malla de alambre.

Si el colador ya está roto, deberás reemplazarlo en lugar de repararlo. Reparar un colador puede afectar negativamente a tus recetas, especialmente al hornear. La malla fina debe estar intacta para separar adecuadamente los ingredientes secos, como la harina. Si está deformado, puede dar lugar a texturas no deseadas en los productos horneados. Invertir en una nueva herramienta es una opción mucho mejor cuando se trata de un colador dañado, especialmente si eres un prolífico panadero casero.